Ο φούρνος ετοιμάζεται ….(Ευθυμία Γεωργίου Μπερτσιά)
Τα φύλλα για τη τυρόπιτα έτοιμα, ανοιγμένα με το χέρι της κυρίας Ευθυμίας.
Ρουμελιώτικη τυρόπιτα!
Κόκκινος-Λούτσοβος Δωρίδας Ν. Φωκίδας
Λούτσοβος, παλιά ονομασία του χωριού ΚΟΚΚΙΝΟΣ, που βρίσκεται σε προνομιακή θέση, έχοντας την λίμνη ΜΟΡΝΟΥ πραγματικά στα πόδια του. Ουσιαστικά τα πόδια του χωριού η εύφορος κοιλάδα του Μόρνου, σκεπάστηκε από τα νερά της τεχνητής λίμνης και ανάγκασε τους κατοίκους να φύγουν και να εγκατασταθούν σε άλλα μέρη κυρίως στην ΑΘΗΝΑ.